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Introducción al Fenómeno de los Influencers de Cocina En la última década, el panorama de la gastronomía moderna ha experimentado una transformación significativa, en gran parte impulsada por la aparición de los influencers de cocina. Estos individuos, que se han consolidado como figuras prominentes en plataformas de redes sociales como Instagram, YouTube y TikTok, han … Leer más
Introducción a la Cocina Internacional La cocina internacional representa una vasta y diversa amalgama de tradiciones culinarias de diferentes culturas y regiones del mundo. Cada país y región tiene su propia identidad gastronómica, formada por siglos de historia, influencias culturales y disponibilidad de ingredientes específicos. Esta diversidad no solo enriquece nuestro paladar, sino que también … Leer más
La profesión de chef es una de las más fascinantes y desafiantes en el mundo culinario. Para convertirse en un chef exitoso, se requiere una combinación de formación técnica, habilidades prácticas y una pasión inquebrantable por la cocina. Los aspirantes a chef generalmente comienzan su carrera asistiendo a escuelas culinarias, donde aprenden técnicas culinarias básicas … Leer más